20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)對于使用的不銹鋼原材料的要求。眾所周知啤酒廠設(shè)備是一種使用304不銹鋼為原料生產(chǎn)出來的設(shè)備,今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下生產(chǎn)啤酒設(shè)備對于不銹鋼的一些要求。
20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)對于使用的不銹鋼原材料的要求非常嚴(yán)格,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一、材料標(biāo)準(zhǔn)
采用國際標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼:
糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。這是因為304不銹鋼具有良好的耐腐蝕性、耐熱性和機(jī)械強(qiáng)度,適合啤酒糖化過程中復(fù)雜的化學(xué)和物理反應(yīng)。
二、制造工藝
現(xiàn)代化制造工藝:
采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),確保罐體的精確度和密封性。這些工藝能夠減少焊接缺陷,提高設(shè)備的整體質(zhì)量。
三、表面處理
內(nèi)外壁拋光處理:
鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部進(jìn)行鏡面拋光處理,以防止物料在罐體內(nèi)壁的附著,提高設(shè)備的清潔度和衛(wèi)生性。外部則進(jìn)行磨砂拋光處理,提高設(shè)備的整體美觀度。
四、熱傳導(dǎo)與節(jié)能
高效彌勒板夾套換熱技術(shù):
糖化鍋、糊化鍋等關(guān)鍵設(shè)備采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理,實現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)和節(jié)能效果。這有助于在糖化、糊化過程中保持恒定的溫度,提高生產(chǎn)效率。
五、溫度控制
全自動化溫度控制技術(shù):
糖化系統(tǒng)采用全自動化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準(zhǔn)確性。這對于保證啤酒的質(zhì)量和口感至關(guān)重要。
六、其他要求
設(shè)備耐用性和衛(wèi)生性:
糖化系統(tǒng)的設(shè)備設(shè)計應(yīng)考慮到耐用性和衛(wèi)生性,采用易于清潔和消毒的結(jié)構(gòu)和材料,以減少維護(hù)成本和確保生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全。
智能化管理系統(tǒng):
引入智能化管理系統(tǒng),對釀酒過程進(jìn)行實時監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析,以便及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題。這有助于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
綜上所述,20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)對于使用的不銹鋼原材料的要求主要體現(xiàn)在材料標(biāo)準(zhǔn)、制造工藝、表面處理、熱傳導(dǎo)與節(jié)能、溫度控制以及其他相關(guān)要求上。這些要求共同保證了糖化系統(tǒng)的高效、穩(wěn)定和安全運行,為生產(chǎn)高質(zhì)量啤酒提供了有力保障。
重大機(jī)遇:預(yù)計今年內(nèi)出臺精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī),新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策,今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機(jī)遇!